Спагетті з часником, олією та оливками

Фото - Фото - СПАГЕТТІ З часнику, рослинна олія і оливки

Знадобиться

На 4 порції

500 г спагетті,

3 зубчики часнику,

150 г оливкової олії,

50г чорних оливок,

перець і сіль

Як готувати

Доведіть до кипіння досить велика кількість води, зваріть в ній макарони згідно з вказівками на упаковці.

Тим часом дрібно нарубати часник і повільно нагрійте його в оливковій олії.

Оливки очистіть від кісточок і наріжте вузькими смужками.

Відкиньте спагетті на сито, збираючи воду з-під них.

Додайте 4 ст.л. цієї води до Часникова олія і залиште на 2-3 хвилини на слабкому вогні.

У висновку додайте оливки, приправте сіллю і перцем і змішайте отриманий соус зі спагеті.