Спрінгролли (китайські рулетики) з ромовими бананами
Знадобиться
8 пластинок тесту для спрінгроллов *
2 банани або 4 бебі-банана
1 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. цукру
2 ст. л. коричневого рому
рослинне масло для фрітірованія
Як готувати
Банани розрізати навпіл уздовж і впоперек. У сковороді розтопити масло, висипати цукор і довести до светлокорічневого кольору при постійному помішуванні. Викласти в сковороду банани, полити їх ромом і обсмажити по 1 хвилині з кожної сторони.Потім загорнути кожен шматочок банана в тісто і обсмажувати у фритюрі до золотистого кольору.
Подавати з морозивом.
