Строганов з тофу

Фото - Фото - Строганов з ТОФУ

Знадобиться

Необхідно:

-Баночка грибного супу (Cream of Mushroom)

-Трохи свіжих грибів (печериці або Портабелло, не важливо)

- Цибулина

- ТОФУ (купити краще в TRADER JOE 'S або в китайському магазині)

- Лаврушка

Як готувати

Лук обсмажити з грибами, влити суп (Не розбавляючи водою), додати лавровий лист і порізане кубиками тофу.Закрить кришкою і тушкувати десь 10 хвилин (від себе додам, що солити не треба т.к.суп солоний, але можна поперчити і додати укропчик).

За цей час відварити рис - і прекрасний вечеря за пів-години (можна і з картопелькою)