Стрункі ніжки в шортиках
Знадобиться
Курячі гомілкиготове листкове тісто
сир
Як готувати
Курячі стрункі ніжки (гомілки) солимо, приправляємо приправами для курки. Відкладаємо. Розкачуємо листкове тісто, ріжемо на довгі, але не дуже широкі смужки. Ріжемо сир на тонкі шматочки, кожен шматочок акуратно засовуємо під шкіру ніжки (гомілки). Щоб сирна начинка оперізувала ніжку. Тепер кожну ніжку ретельно "забинтовується" смужками тіста, але так, щоб отворів не залишилося.Змастивши деко олією, укладаємо на нього гомілки, збитим яйцем змащуємо "ніжки в шортиках" і ставимо в духовку 200-250 градусів.
Чекаємо, коли підрум'яниться тісто.
