Суп "Кривава Мері"
Знадобиться
На 2 порції3 свіжих помідора
500 мл томатний сік
1 ст.л. Worcestershire соус
1 ст.л. бальзамічний оцет
сік 1 лайма
4 краплі Табаско
Сіль і перець за смаком
Як готувати
Рецепт більш схожий на Virgin Mary, але за бажанням можна додати мл 30 горілочки.По-перше, закип'ятіть воду, залийте помідори (злегка надрізані хрестом зверху), потримайте хвилинку, і видаліть шкірку. Наріжте і викладіть в каструлю доведіть до легкого кипіння і потримайте хвилини 3. Потім додайте томатний сік, сік лайма, соуси, оцет, пріправте сіллю і перцем за смаком. Доведіть до кипіння. Заправити за бажанням Грецьким 0% жирності йогуртом і свіжою зеленню. Швидко і смачно.
