Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Суп томатний з цвітною капустою

Суп томатний з цвітною капустою

Знадобиться

Капуста цвітна - 350 гр., Помідори - 2 шт., Масло вершкове - 1 ст.л., борошно - 2 ч.л., кисле - 1/4 склянки, яйце - 1 шт., Води - 1,5 літра, сіль за смаком, зелень петрушки - 5 гр.

Як готувати

Цвітну капусту очистіть, опустіть на 5 хвилин в підсолену воду, потім промийте і розділіть на суцвіття. Залийте гарячою водою, посоліть, доведіть до кипіння і варіть при слабкому кипінні до готовності. Помідори обшпарте окропом, очистіть від шкірки і протріть через сито. Борошно спассеруйте на маслі, яйце збийте з кислим молоком. Воду доведіть до кипіння, покладіть підготовлені продукти, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. При подачі посипте дрібно нарізаною зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Цвітна капуста під молочним соусом

100 58857

Цвітна капуста з яйцями

195 58895

Бульйон з кольоровою капустою

155 72785