Капуста з яйцями
Знадобиться
Капуста цвітна - 300 гЯйця - 3 шт.
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Вершкове масло - 30 г
Як готувати
1. Розділіть капусту на суцвіття і ретельно промийте. Опустіть в киплячу воду і варіть на повільному вогні протягом 10 хвилин, щоб вона стала м'якою. Відкиньте на друшляк і дайте капусті обсохнути.2. Розігрійте сковороду. Цвітну капусту подрібніть і трохи обсмажте на вершковому маслі. Додайте до неї яйця і дайте їм трохи схопитися. Ретельно перемішайте і посоліть. Смажте до того моменту, поки яйця не будуть готові.
3. Цвітна капуста з яйцями подається зі свіжою зеленню і овочами. Приємного апетиту.
Спробуйте також:
Тушковані кабачки
