Суп з кукурудзи і краба

2 ст.л. раст масла

4 зубчики часнику

5 маленьких цибулини, нашаткувати

2 палички лимонне сорго

пол ч.л. тертого імбиру

літр курячого бульйону

400 гр банкове кокосове молоко

230 гр морожені зерна кукурудзи

350 гр баночка консервованих крабів

2 ст.л. риб'ячий соус

сік 1 лайма

1 ч.л. пальмового або коричневого цукру

Свіжий коріандер

Масло розігріти на повільному вогні в воке і підсмажити часник, цибуля, лимонне сорго і корінь імбиру, постійно перемішуючи. Додати бульйон і молоко. Довести до кипіння злегка перебував вогонь. Додати кукурудзу, через хвилин 5 додати консерв. крабів, риб'ячий соус, сік лайма і цукор варити з хвилинку. Розлити по теплих мисках і посипати коріандром.

Швидко і смачно. Дуже раджу !!!