Суп з плавленого сиру
Знадобиться
3 скибочки плавленого сиру, 30 г вершкового масла, 1 велике яблуко, 50 г борошна, 0,25 л молока, 1/2 чайної ложки розтертого кмину, 1 л бульйону, 1-2 яйця, сіль.Як готувати
Розтоплені сир і масло збити до піни, перемішати з тертим яблуком і борошном, з'єднати з молоком, прянощами і бульйоном, добре прокип'ятити, зняти з вогню і заправити яйцем.
