Суп з сочевиці (червоною)

Фото - Фото - Суп з сочевиці (червоною).

Знадобиться

2,5-3 літри води

2 картоплини

1 морква

1 цибулина

2/3 склянки сочевиці

Як готувати

Картоплю і моркву порізати соломкою, цибулю дрібно порізати. Цибулю і моркву згасити злегка з расітельного маслом.

Класти в воду все разом, посолити і варити до готовності (25-30 хвилин), додати кріп і петрушку.