Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Суфле із сиру

Суфле із сиру

Знадобиться

500 г сиру

80 г печива

60 г цукру

2 яйця

80 мл молока

40 г вершкового масла

170 г сметани

Як готувати

Сир протерти через сито. Печиво подрібнити, змішати з цукром, залити молоком і витримати протягом 5-10 хвилин. Протертий сир з'єднати з печивом, жовтками і розтопленим вершковим маслом, масу добре перемішати, потім ввести збиті білки. Суміш викласти у форму, змащену маслом, розрівняти поверхню і довести до готовності на пару. При подачі до столу полити сметаною.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суфле з кролика парове

80 52597

Суфле з моркви

99 52598

Суфле з гарбуза

143 52611