Сир з сиру
Знадобиться
250 г плавленого сиру типу Віола,150 г натертого жовтого сиру,
2 ст.л. розм'якшеного слів.масла,
1-2 ст.л. жирних вершків,
1 пучок ирита,
20 оливок,
60 г горіхів,
перці різних кольорів,
паприка
Як готувати
Змішати всі молочні продукти в блендері до однорідності. Додати дрібно нарізані ірит і оливки. Розділити масу на 2 частини. У першу додати рубані горіхи. Сформувати овальний сир і обваляти в горіхах. У другу частину додати дрібно нарізані болгарські перці різних кольорів, сформувати сир і обваляти в паприці.Обернути сири фольгою і поставити в холод на добу.
