Сир камембер з вишневим джемом

Фото - Фото - Сир камембер з вишневим джемом

Знадобиться

сир камембер 4 шт.

2 середніх яйця

5 ст. ложок борошна

панірувальні сухарі

масло для фритюру

вишневий джем на смак

Як готувати

Розігріти масло в каструлі (або використовувати фритюрницю). Камембер порізати на невеликі шматочки (1 головку сиру приблизно на 8 частин). Шматочки сиру панировать спочатку в борошні, потім в яйці і сухарях, злегка стискаючи сир у руці, щоб сухарі при смаженні не обсипалися. Обсмажити у фритюрі до золотистого кольору. Сервірувати з вишневим джемом і всеж салатом.