Сирна коржик
Знадобиться
* Мука млина - 200 г* Сметана - 200 г
* Сіль - 0,25 ч. Л.
* Сир твердий - 150 г
Як готувати
Борошно, сметану і сіль змішати з допомогою міксера.Форму (у мене сковорідка зі с'eмной ручкою) змастити олією.
Викласти у форму тісто, розрівняти мокрими руками.
Сир натерти і гарненько посипати зверху.
Духовку нагріти до 180 градусів, помістити форму з тестом на середній рівень і випікати близько 40 -45 хвилин.
Лепeшки хороша як в холодному, так і в гарячому вигляді.
