Сирна запіканка з родзинками

1. Маргарин розім'яти руками, додати соду. Додавати борошно і змішувати з маргарином (руками) до тих пір, поки не вийде розсипчаста без грудок маса. В іншій чашці змішати сир, яйця, цукор і попередньо розм'якшений в гарячій воді родзинки.

2. У форму для випічки всипаємо половину розсипчастого тесту, розрівнюємо так, щоб дно було закрито, наступним шаром викладаємо сирну масу і зверху покриваємо залишилися тестом. Злегка прихлопувати зверху. Ставимо в духовку на 35-40 хвилин. Випікати при температурі 180 гр.