Сирна запіканка з хлібним денцем
Знадобиться
500г солодкої ванільною сирної маси, 4 ~ 5 скибочок батона, 3 яйця, 50г вершкового масла, 3 ч ложки манкиЯк готувати
Сирну масу розмішати з яйцями.(Якщо використовувати сир, то потрібно додатково покласти цукор і ванілін.)
Повинна вийти досить рідка ллється маса. Якщо маса крутувата, то можна додати ще одне яйце.
Вмішати манку і при бажанні жменю родзинок.
На дно форми для випічки покласти шматочки масла і щільно укласти скибочки батона. Чи не закриті ділянки дна заповнити невеликими шматочками.
На хліб вилити сирну масу.
Форму поставити в розігріту до t = 160 ~ 180 ° C духовку приблизно на 40 хвилин.
Готова запіканка в духовці високо підніметься, але після охолодження опадёт.
