Сирні трубочки - blue- cheeze

Для приготування крему з сиру:

150 г "блакитного" сиру

50 г слів.масла

1 яєчний жовток

1 ст.л. вершків

перець - за смаком

1 ст.л. порубаних трав різних сортів

100 г шинки або копченого лосося

- Приготувати крем: Розім'яти "блакитний" сир виделкою і змішати його зі слів.масла, яєчним жовтком, вершками, перцем і травами.

- Шинку або копчений лосось нарізати дрібними кубиками і підмішати її до крему.

- Крем загорнути в скибочки сиру і закріпити дерев'яними шампурчікамі.

- Прикрасити маслинка або оливками.