Копчений лосось з хурмою

2 хурми

2 зварених яйця

листовий салат

4 ч.л червоної ікри

200 м'якого слив. сиру

50 вершків (не менш 30%)

сушений імбир

сіль

Заправка: м'який сир змішати з вершками, сіллю, імбиром, збити, наповнити кремом кондіт.щпріц.

На листя салату викласти тонкі скибочки лосося, видавити зверху крем, смужки хурми покласти поверх крему. Яйця розрізати навпіл, покласти крем і зверху ікру.

Нотатки: дуже смачний салат, підійде до Новорічному столу.Добавляйте імбир, щоб він відчувався!