Лосось зі збитим сиром і хурмою (шері)
Знадобиться
400 філе лосося холод.копченія2 хурми
2 зварених яйця
листовий салат
4 ч.л червоної ікри
200 м'якого слив. сиру
50 вершків (не менш 30%)
сушений імбир
сіль
Як готувати
Заправка: м'який сир змішати з вершками, сіллю, і імбірем.Взбіть, наповнити кремом кондит. шприц.На листя салату викласти тонкі скибочки лосося, видавити зверху крем, смужки хурми покласти поверх крему. Яйця розрізати навпіл, покласти крем і зверху ікру.
