Сирні кульки з насінням
Знадобиться
* Борошно пшеничне - 500 г* Вода - 450 г
* Масло вершкове - 50 г
* Яйце куряче - 2 шт
* Сир - 100 г
* Насіння очищені (не обов'язково) - 2 ст. л.
* Сіль - 0.5 ч. Л.
Як готувати
Рецепт "Сирні кульки з насінням"картинка кроку Тесто.Воду з вершковим маслом і сіллю доведемо до кипіння всипати борошно і швидко замішуємо тесто.Дайте тісту трохи охолонути додаємо яйца.Хорошенько перемешіваем.Добавляем тертий сир і насіннячка
картинка кроку Накриємо тісто серветкою дамо півгодинки відпочити.
картинка кроку Скачаємо тісто в колбаску.Нарежем на монеткі.Скатаем кульки діаметром приблизно 1.5-2 см
картинка кроку Вибирайте варіант пріготовленія..Еслі ви хочете смажити, то на сковороді нагріємо рослинне масло і обсмажуємо з двох боків до золотистої, хрусткої скоринки.
картинка кроку Якщо випікати, то викладаємо на деко і випікаємо при температурі 200 градусів - 30 хвилин.
