Сирний пиріг 1

Я роблю сирний пиріг.

У тісто йде 0,5 пачки маргарину (настругати), 0,5 склянки кисляку, трохи соди і солі, борошно до тугого тіста. Потім тісто на 15 хв у холодильник. Тим часом обсмажити 3-4 цибулини (півкільцями) у вершковому маслі. І 200-300 гр сиру на тертці натерти. Тісто розкачати за величиною форми (сковороди), на нього лук і зверху тертий сир. У духовку ставлю на 170-200 градусів.

Можна печиво куховарити, принцип той же, просто додати цукор і яйця