Сирний пиріг від бухгалтера

А тепер найшвидший і найулюбленіший у нашій родині сирний піррог.Я його завжди роблю на всі празднікі.А на пікнік-ето вообше пісня.

Тісто:

6 ст.ложек майонезу + 1 бан (200 гр) сметани + 1 ат.самовосx (осемь) борошна + 4 яйца.Сделать тісто, як на густі оладки

Натерти 100 гр бринзи + 250 гр сиру (типу "Емек)

Влити 3/4 тесту у форму (24-26 см), покласти сир і залити рештою тестом

дуxовка (заздалегідь нагріта-200 гр), піч 1/2 години

Удачі і Xорошо настрою