Сир домашній
Знадобиться
7 баночок або 3% або 4.5% кисляку (лебен, Ешель)Як готувати
Поставити баночки в каструлю і залити водою до горлечка (на 2/3) і прокип'ятити прим 1.5-2 хв. Вийняти баночки, відкрити і ложкою вийняти сирнистий масу. Відкинути на марлю(Або х / б тканина) і залишити найкраще на ночь.Творог виходить - прим 500г. ммммммммммммммммм !!!!
