Сирна запіканка без цукру
Знадобиться
250 г сиру1 яйце
1-1,5 ст.л. вівсяних пластівців "Геркулес" сухих
1 ст.л. сметани
курага і чорнослив за смаком
Як готувати
Курагу і чорнослив попередньо розмочити. Пропустити через м'ясорубку.Змішати сир і сухофрукти, спробувати на солодкість (у мене на пачку сиру пішла жменю кураги і 6 чернослівін). Якщо все ОК, то додати решту інгрідієнти. Якщо вам не солодко, то додати ще сухофруктів. Я думаю, що і родзинки можна додати - він, як правило, солодкий.
Все добре вимішати, викласти у форму, змащену маслом і посипану манкою. Випікати в духовці до готовності.
У мене при 200 град вийшло 20 хв.
Сир був знежирений, сметана 10%.
