Сирна запіканка зі сметаною
Знадобиться
Сир - 600г,манка - 40г,
яйця - 2 шт.,
родзинки - 60г,
масло - 20г,
сметана - 100г,
цукор - 40 - 60г.
Як готувати
Смачна запіканка, нагадала смак детсва. Майже таку ж робили у нас в дет. саду.
Сир пропустити через м'ясорубку і покласти в нього збиті яйця, манку, родзинки, цукор, можна додати ванільний цукор. Все це перемішати і покласти у форму (діам. 22 - 24 см), змащену маслом. Поставити в духовку на 20 - 30 хвилин, при 200.
До сирної запіканці подати сметану або сироп.
