Сирна запіканка від надюлі
Знадобиться
сир 500 грманка 4 ст. ложки
сметана 150 гр
яйця 2 шт
цукор 4 ст. ложки
сіль 1/2 ч. ложки
масло вершкове 30 гр
Як готувати
Ретельно перемішати всі інгредієнти, при бажанні можна збити міксером. Стінки і дно форми змастити вершковим маслом, інше масло порізати на маленькі шматочки і розкласти по дну форми. Мені подобається виражений смак вершкового масла, але можна форму змастити рослинним, а вершкове зовсім не додавати.Поставити в розігріту до середньої температури духовку. Випікати близько 30 хвилин, на готовність перевірити лучиною.
Запіканка сильно опадає, але це нормально.Я використовувала квадратну форму 23х23 см.
