Сирна запіканка з ягідним соусом
Знадобиться
500 гр сиру 5%200 гр сметани 15%
2 яйця
2 ст л манки
4 ст л цукру (тут уже ви самі дивіться, це хто як любить, можна і більше),
і багато-багато ягід для соусу, чим більше, тим краще, не скупіться!
і цукру до нього ... еее, ну подумайте про свою задніцe колись, а там вже вирішуйте
А тепер сир, сметану, манку, яйця, цукор перемішуємо до однорідного стану. Форму змащуємо вершковим маслом, викладаємо тісто, рівномірно розподіляємо і в духовку. 180 градусів, 30-40 хвилин, і зиркаємо.
на гарячу неймовірну керамічну сковороду без масла кидаємо коробочку суміші морожених ягід (300 гр) і подтушіваем їх, трохи подтушілі, додаємо цукор, сковородою трусить, щоб змішати ягоди, які не пом'яти, а цукор повинен повністю розчинитися, і сильно не захоплюйтеся, що не тягніть багато ягід на пробу, щоб убедітья, що вони вже того, розморозились.
Запіканка готова, соус відпочиває, ось тепер будемо перетворювати запіканку в понтових десерт!
Тут вам знадобляться кулінарні кільця-ринги, от я вам настійно рекомендую зафаршіровать ними вашу кухню ось тут тиц! різні боки їх застосування та альтернативні рішення їх підміни.
Сміливо беремо ринг в руки і вирізаємо кільця з запіканки,
на лопатку і в тарілку,
красиво ложку сметани зверху і з нежнстью поливаємо нашим ягідним соусом, ну і застроміть листочок м'яти для особливої понтові!
Вуаля! Ось як така дивовижна краса у нас виходить!
Leave a comment Add to MemoriesTell a FriendLink
