Сирна паста з зеленню
Знадобиться
150 г жирного сиру,10 г жирних вершків,
1 зубчик часнику,
1 ч л рубаного білої цибулі або цибулі-шалот (або обдати окропом таку ж кількість ріпчастої),
5 гілочок листової петрушки,
1 ст л горіхового масла (можна замінити якісним соняшниковою),
1 ч л винного укусу,
мелений чорний перець - 1 г, щіпка солі.
