Сирник без тесту (kaesekuchen ohne boden)
Знадобиться
Інгредієнти:1 кг сиру (Magerstufe)
6 яєць
300 гр. цукру
1 пакетик ванільного пудингу
Як готувати
Приготування:Сир, жовтки, цукор і пудинг добре перемішати. Окремо збити білки і додати в желточную масу.
Форму добре змастити жиром, посиапь сухарями і випікати в попередньо розігрітій духовці при темп. 175 град. 60 хвилин.
Після цього дати пирогу охолонути і тільки тоді виймати з форми.