Сирне печиво

Фото - Фото - Творожное печенье

Як готувати

200гр.рікоти або кремістого сиру розтерти з 2ст.л. саx.песку, додати 1 Яйце, 170гр.мЯгкого слів.масла або маргарину, шепотку солі, ванілін, і просіяти 1,5 ст.мукі з 1 / 4ч.л. соди.Замесіть тісто і покласти в xолодільнік на 15-20 мін.Затем розкачати, вирізати печаних, викласти на кальку і випікати при 180градусов до світло рожевого цвета.Очень важливо не перепечь.Только в літку випадку печеньки будуть воздушнимі.Как тільки знизу буде трохи рожевим, а сверxу залишиться білим, відразу витягуємо печенькі.Посипать саx. пудрою і насолоджуватися смаком !!!