Сирно-сирні палички

200 гр. сиру

150 гр. сиру (натерти на дрібній тертці)

2 яйця

приблизно 1 ст. борошна

сіль

порубати зелень

натерти зубчик часнику

спеції і перець за бажанням

все в миску і замісити міксером

особливо борошном захоплюватися не треба, тісто має бути не дуже круте, у мене йде 1 ст. або трохи більше (від сиру залежить)

розділити на 2-3 частини, скачати ковбаски сантиметра 2 в діаметрі і нарізати.

смажити на олії, подавати теплими.