Сирні палички c cосіскамі

Фото - Фото - Сирні палички c cосіскамі

Знадобиться

250гр (пачка) сиру

1 яйце

1ст. ложка цукру

4 сосиски

6 ст. ложок борошна

1 ч.ложка соди, гашене в оцті

Сіль за смаком.

Рослинна олія для смаження

Як готувати

Пачку сиру розтерти з яйцем, цукром, дрібкою солі. Додати соду, борошно. Тісто вимішати і розділити на 16 частин, згорнув частини в кульки. Кожну сосиску розрізати на 4 частини вздовж. Шарик розім'яти в коржики, покласти на неї четвертинку сосиски, защипнути і покатати ковбаски руками по борошну, щоб сирна маса обволокла сосиску. Обсмажити до золотистої скоринки в маслі.