Сирні булочки
Знадобиться
.Тісто: 500 г сиру, 3 1/3 склянки борошна, 40 г вершкового масла, 2/3 склянки цукру, 2 яйця
Як готувати
Протерти сир і перемішати з борошном, маслом, цукром і яйцями. Розкачати тісто у формі циліндра і нарізати кружальцями. Надати гурткам форму булочок і викласти на деко, змащене маслом. Змастити булочки жовтком і випікати в духовці.Мої коментарі: борошно треба брати дуже обережно, так як скрізь вона різна. У мене пішло трохи менше Булочки дуже смачні.
