Сирні оладки

400г м'якого сиру (Сирний 0,1% - Будиночок в селі), 2 жовтки, 2 ст.л. цукру, 0,25 ч.л. солі, 1 ч.л. розпушувача, 4- 5 ст.л. борошна, 3 ст.л. крохмалю. Все змішати міксером, наприкінці додати збиті білки, перемішати ложкою і відразу піч на раст. маслі.

Тісто має вийти густе, що не розтікається.