Сирний десерт (варіант для дитячого столу)
Знадобиться
Сир 1 гкЦукрова пудра 1 січня / 2- склянки
Вершкове масло 300 гр
Подрібнені горіхи кеш'ю 1 стакан
Мелене печиво 300 гр
Какао-порошок 2 з гіркою ст ложки
Пакетик розчинної кави капучино
Ванільний цукор 1 ст ложка
Кольорова кокосова стружка 70 гр.
Як готувати
Сир протріть через сито, змішайте з цукровою пудрою і маслом, збийте, розділіть на дві рівні частини. В одну частину додайте печиво, другу частину розділіть на три: в 1/3 додайте горіхи, в інші какао -порошок і кава капучіно. Вийшло три види маси: з печивом, какао і горіхами.З частини з горіхами зробіть невеликі кульки, загорніть їх у коржі з маси з какао, які потім загорніть у в коржі з маси з печивом.
Тришарові кульки запаніруйте в в кокосової кольоровий стружці, укладіть на блюдо. Поставте в холодильник на 3 години.
