Сирний будиночок
Знадобиться
Квадратне пісочне печиво приблизно 7 см на 7 см, сир, сметана (на 500 гр сиру 2 ст л), цукор, щіпка солі, ванільний цукор, тертий на дрібній тертці шоколад або какао, Банан, молоко (для змочування печива 1 скл)Як готувати
Сир перетерти через сито, додати сметанку, сіль, ванільку, цукор,(Якщо сир сухуватий - додати ще сметанки) і шоколад або какао.
Приготувати поліетилен (за допомогою нього формуємо будиночок)
Печиво занурюємо з двох сторін в молоко (Не вимочуємо в молоці, а тільки занурюємо!) І викладаємо в 3 або 4 ряди на целофан. Рясно змащуємо сирною масою. По серединці кладемо цілий очищений банан.
Потім за допомогою поліетилену піднімаємо крайні ряди вгору, роблячи курінь.
Верх покрити глазур'ю. Дати постояти хв 40, щоб печиво просочилося і можна їсти.
