Сирний кекс 1

Фото - Фото - Сирний кекс 1

Знадобиться

3 яйця,

300 гр цукру,

250 гр сиру,

300 гр борошна,

150 гр масла вершкового м'якого,

1 ч.л. ванільного цукру або 1/2 пакета ваніліну,

1 ч.л. розпушувача

Як готувати

Масло розтерти з цукром, додати яйця, сир, ванілін, борошно з'єднати з розпушувачем, всипати в тісто. Можна додати 200 гр родзинок. Все перемішати, викласти у змащену маслом форму на годину в духовку на 180 градусів, готовність перевірити ножем або дерев'яною паличкою (щоб сухої був).