Сирний торт зниженою калорійності

від Карін Ґорен

Спочатку оригінал

Форма роз'ємна діаметром 24 см.

Для денця

-печиво біскоти, розрізання навпіл

Для власне торта

-750 гр.творога (типу скі або симфонія) 5% жирності

-1 баночка (200 гр.) Сметани 9% жирності

-1 ч.ложка ванільною есенції

-1 склянка цукру

-4 яйця

Для покриття (не обов'язково, за бажанням)

-1 баночка (200 гр.) Сметани 9% жирності

-2 пакетики ванільного цукру

* Розігріти духовку до 130 град, на нижній рівень духовки поставити посуд з водою

* Покрити дно форми печивом

* Змішати Васі складові торта і залити у форму

* Випікати 1,5 години

* Змішати складові покриття, змастити гарячий торт і повернути на 5 хвилин в виключену духовку

* Подавати повністю охолодженим (краще через 24 години після випічки)

І мої викрутаси

-Мене збентежило повна відсутність борошна або корнфлора. По-цьому додала 1 инстант пудинг ваніль.

- Печиво не різала, поклала цілі

От і все

*