Твор-сливовий
Знадобиться
Сирно-сливовий пиріг:Для тіста: 80гр.слів.масла
4ст.л.сахара
1яйцо
1,5ч.л.разрихлітеля
6ст.л.мукі.
Сирна начинка: 0,5 кг.творога (у мене сухий)
2яйця
3ст.л.с гіркою цукру
3ст.л.сметани
1,5ст.л згущеного молока
1,5 ст.л. крохмалю
Посипання: 1ст.л.корічневого цукру
1 / 2ч.л.коріци
Замісити тісто і покласти в холодильник. Розім'яти сир і змішати інші інгредіенти.Слегка збити. Тісто розподілити по формі, вилити начинку, укласти злегка придавлюючи половинки слив без косточек.Сверху присипати посипкой.Випекать в розігрітій духовці при темп-ре 180С 35-40мін.
