Торт "бананова легенда" дуже смачний

3 яйця

3 ст.ложки меду

2 ст.л. сметани

3 ст.л. растіт.масла

1/2 склянки цукру

1.5 стак.мукі

1/2 ч.л.соди

Змішати інгредієнти для тіста, залишити на ніч у холодильнику, на наступний день вилити у форму і випікати.

2. Тісто:

2 яйця

2 ст.л. сметани

2 банани

3 ст.л. цукру

1,5 ч.л. ванілі

1,5-2 чашки борошна

1 ч.л.соди

1/2 ч.л. розпушувача

сіль

140 гр. размягч.масла

У процесорі пюрировать банани зі сметаною і сахаром.Добавіть яйце, ваніль.Перемешать.

Змішати сухі інгредіенти.Добавіть туди масло і 1/2 бананової суміші.

Збивати на середній швидкості до пишності.Добавіть залишок бананової суміші в 2 прийоми, збиваючи кожен раз.

Випікати при 180 гр.

Крем:

1/2 банки вареного згущеного молока

заварний крем: 1/2 стак.молока, 1 жовток, 1 ст.л. борошна, 1 ст.л.сахара, 100 гр.слів. масла.Уваріть до загустіння

Все перемішати.

Крем:

Збити пачку вершків 250 гр з пудингом і молоком.

Збірка:

Коржі остудити, розрізати навпіл (вийшло 4), просочити.

Чергувати коржі і крема.Добавіла трохи горіхів між шарами.

Зверху виклала шоколадні листя.