Торт "космос"

цукор - 2,5 склянки

вершкове масло - 350 г

сметана - 1 склянка

сода - 1 чайна ложка

оцет - 1 столова ложка

борошно - 2 склянки

згущене молоко - 1 банка

какао - 2-3 чайної ложки

волоський горіх - 1 склянка (дрібно нарізаних)

5 яєчних жовтків збити з цукром. Додати 150 г масла, склянка сметани, чайну ложку соди, столову ложку оцту і 2 склянки борошна.

Замісити тісто розділити на дві частини і випікати в духовці при температурі 200 °.

Збити безе: 5 яєчних білків, склянка цукру випікати в духовці при температурі 70 ° 2 години.

Крем: 200 г масло збити з банкою згущеного молока додати какао.

Потім нанести крем на 1 корж, посипати горіхом, покласти на нього безе. Нанести на безе крем, знову посипати горіхом, покласти 2 корж нанести крем, посипати горіхом і тертим шоколадом.