Торт "негритянка"
Знадобиться
Тісто:2 яйця
2 ст. цукру
3 ст. борошна
50 гр какао
0.5 л кефіру
Крем:
200 гр вершкового масла
1 банка згущеного молока
2 ч.л. соди
Як готувати
В окремому посуді збити яйця, 1 склянка цукру. Борошно змішати з цукром, какао. З'єднати дві суміші. Поступово влити кефір, додати соду, погашену уксусом.Тщательно перемішати. Виходить 2 коржа.Ілі один але великий - можна його розрізати уздовж.Випікати при температурі 200 гр. близько 20 хвилин.
Крем: перемішати розм'якшене масло зі згущеним молоком. Охолодити.
Охолоджені коржі промазати кремом. Залишити в холодильнику на ніч для просочення.
Смачного!
