Торт "тутті-фрутті"
Знадобиться
БІСКВІТ:100 гр. масла (маргарину)
75 гр. цукру
1 пакетик ван. цукру
2 яйця
4 ст.л. молока
100 гр. борошна
1 ч.л. розпушувача
НАЧИНКА:
250 гр. вершків
750 гр. знежиреного сиру
125 гр. цукру
2 пакети порошку "ванільний соус"
1 банка ананасів кільцями (140 гр. Без сиропу)
1 банка персиків (250 гр. Без сиропу)
125 гр. полуниці
2 ківі
1 маленький банан (125 гр.)
1 ст.л. соку лимона
1/2 карамболі (фрукт такий у формі зірочки)
1 пакетик заливки для торта (біла)
Як готувати
Маргарин (масло), цукор, ван. цукор і яйця збити. Додати молоко, борошно (просіяне!) І розпушувач. Тісто викласти у змащену роз'ємну форму, вирівняти поверхню, випікати при 170-190С 20-25 хвилин.Збити вершки. Сир, порошок "ванільний соус" і цукор (до 2 ст.л.) збити міксером прим. 2 хвилини, ввести вершки. Бісквіт укласти в кільце, викласти сирну масу і на 2 години в холодильник.
Підготувати фрукти, нарізати, банани скропити лимонним соком. У сік від консервованих фруктів додати 1/4 л. води, всипати порошок заливки і цукор, що залишився, помішуючи, довести до кипіння, зняти з вогню, остудити. Тонким шаром залити поверхню сирної маси, викласти фрукти і облити їх залишилася заливкою
