Торт "чорне чарівність"

Фото - Фото - ТОРТ

Знадобиться

1 ст цукру

2 яйця

1 ч.л. екстракт ванілі

1 3/4 ст. самовосходящей борошна

2/3 ст какао

1 ч.л. питної соди

1 ст л розчинної кави

3/4 ст води

3/4 ст йогурту

1/4 ст раст масла

Покриття

200 г гіркого шоколаду, шматочками

2/3 ст вершків

30 г слив. масла

Як готувати

- Нагріти духовку до 180С. Змастити форму-чудо (20 см) маслом. Посипати тонким шаром борошно - залишки витрусити.

- Збити цукру і яйця - до стійкої піни ... додати ваніль ... збити.

- Додати по черзі всі залишилися сухі продукти (просеяную) і суміш рідких продуктів ... збити так, щоб не було грудок.

- Вилити в глибоку форму. Випікати ~ 55 хвилин (перевірити зубочисткою - повинен бути сухий).

- Залишити у формі до напів-остуджений ... вийняти ... остудити.

- З'єднати шоколад з вершками і маслом ... варити на маленькому вогні поки не вийде маса без грудочок ... остудити ... покрити торт ... зверху прикрасити стружкою.

СМАЧНОГО!