Торт "чорне чарівність" (marga)
Знадобиться
1 ст цукру2 яйця
1 ч.л. екстракт ванілі
1 3/4 ст. самовосходящей борошна
2/3 ст какао
1 ч.л. питної соди
1 ст л розчинної кави
3/4 ст води
3/4 ст йогурту
1/4 ст раст масла
Покриття
200 г гіркого шоколаду, шматочками
2/3 ст вершків
30 г слив. масла
Як готувати
- Нагріти духовку до 180С. Змастити форму-чудо (20 см) маслом. Посипати тонким шаром борошно - залишки витрусити.
- Збити цукру і яйця - до стійкої піни ... додати ваніль ... збити.
- Додати по черзі всі залишилися сухі продукти (просеяную) і суміш рідких продуктів ... збити так, щоб не було грудок.
- Вилити в глибоку форму. Випікати ~ 55 хвилин (перевірити зубочисткою - повинен бути сухий).
- Залишити у формі до напів-остуджений ... вийняти ... остудити.
- З'єднати шоколад з вершками і маслом ... варити на маленькому вогні поки не вийде маса без грудочок ... остудити ... покрити торт ... зверху прикрасити стружкою.
готуються легко, без фокусів.
