Торт бите скло
Знадобиться
упаковка готових бісквітних коржів (два потрібно поламати шматочками, третій залишити цілим)3 пачки желе різного кольору і смаку або купити готове, якщо часу мало (я взагалі робила з готового кольорового мармеладу)
500гр сметани
1 ст. цукру
желатин 20 гр
ванілін
Як готувати
1.Приготувати желе, а якщо вже є готове, то добре, часу взагалі мало займають2.Пріготовіть крем:
замочити 20 гр желатину в 10 ложках холодної води на 10 хвилин,
потім розпустити желатин на водяній бані до повного розчинення крупинок, і нехай трохи пріостинет
3.Взбіть 500 гр. сметани з 1 ст. цукру, всипати ванілін
4.Немного сметанного крему, (буквально пару ложок) влити в желатин і не припиняючи збивати, тонкою цівкою влити цю суміш в крем
5.Салатнік вистелити харчовою плівкою
6.В хаотичному порядку накидаємо: шматочки наламати бісквіта і чайною ложечкою шматочки желе різного кольору.
(Кожен шар поливаємо сметанним кремом і так далі).
7.Последній шар - прикрити цілої бісквітної пишечкою і придавити злегка ..
Поставити в холодильник, щоб застиг сметанний крем (у мене вийшло менше 3 годин)
8.Пріжать салатник широким блюдом, перевернути, зняти салатник і акуратно відліпити плівку.
