Торт горіхово-медовий "Аничка"
Знадобиться
Горіхи волоські - 1-1,5 скл.Яйце - 3 шт
Сметана (200 г - в тісто, 400 г - в крем) - 600 г
Масло вершкове - 100 г
Цукор (1 стакан - в тісто, 1 склянка - в крем) - 2 скл.
Борошно - 1 скл.
Мед - 2 ст. л.
Сода - 1 ч. Л.
Як готувати
1-1,5 склянки товчених горіхів з'єднати з розтопленим маслом, яйцями (забивати по одному), сметаною, медом (розтопити), цукром і борошном.Хто не любить солодко, можна покласти менше цукру. Фішка цього торта в тому, що він майже на одних горіхах. Муки дуже небагато на цю кількість інгредієнтів.
Виливаємо тісто у форму
Випікаємо хвилин 40-45 при температурі 180 градусів. Печеться він без проблем. Можна папір для випічки і не стелить.
Розрізаємо на два коржі
З сметани і цукру робимо крем
Ну і от. Нехай просочиться пару годин і можна пити чай.
