Торт черепаха

Фото - Фото - Торт Черепаха

Знадобиться

Тісто:

6 яєць

1,5 ст. цукру

2 ст.л. какао

1 ч.л. соди

2 ст. борошна

Крем:

800 гр. хорошою густої сметани 20-25% жирності

75 гр. м'якого вершкового масла

приблизно 2/3 б. вареного згущеного молока

ваніль

все добре збити (спробуйте крем, якщо хочеться послаще, додайте цукор).

Як готувати

Збити добре яйця з цукром, додати інші інгредієнти і збити. Духовка 180-200 гр. деко застелити папером для випічки.

Тісто викладати чайною ложкою у вигляді маленьких коржиків (в ідеалі 2/3 ч.л.) і випікати, від духовки не відходьте, печеться дуже швидко. готове печиво остудити (теплим не повинно бути).

Печиво маку в крем і укладаємо на блюдо шар на шар

Торт облити розтопленим шоколадом (плитку ламаю + 3ст.л. Молока і в мікрохвильовку, все вимішати до гладкого стану) і в холодильник хв. на 5:00