Гарбуз з сиром
Знадобиться
- 750 г гарбуза,- 1 стакан йогурту (кефіру або кислого молока),
- 4 ст. ложки тертого сиру,
- 1 cm, ложка пшеничного борошна,
- 1 щіпка чорного меленого перцю.
Як готувати
Гарбуз нарізати кубиками, припустити в слабо киплячій підсоленій воді і відкинути на друшляк.Перемішати йогурт, натертий сир і борошно, швидко прокип'ятити, додати гарбуз, перець і довести до кипіння.
