Гарбузовий кекс з чорносливом
Знадобиться
2 ст. борошна1 ч.л. меленої кориці
3 4 ст. сах. піску
125 г нарубаного масла
3 злегка збитих яйця
1 ст. холодної відвареної размятой гарбуза (з 300 г сирого гарбуза)
1 2 ст. кокосової стружки
1 2 ст. подрібненого чорносливу
Як готувати
На форму 21 14 смДух. розігріти ... форму змастити ... борошно і корицю насипати в миску, додати сах. пудру і масло. На найвищій швидкості перемішати 20 сек, крихта повинна стати дрібної і розсипчастою. Додати розтерті з гарбузом яйця, змішувати 10 сек., Поки тісто не стане однорідним. Тісто перекладіть у велику миску і металевою ложкою ввести стружку і чорнослив. Випікати кекс 1 годину. Зверху можна прикрасить вершкової глазур'ю ....
